이번 글에선 몸에 좋은지 나쁜지 애매한 식품에 대해서 정리해볼게요.
우리 몸은 먹는게 참 중요합니다. 건강하게 먹어야 우리 신체를 건강하게 유지할 수 있는데요. 하지만 몸에 좋다고 먹었는데 오히려 몸에 안좋은 음식도 있습니다.
이런 경우는 어떻게 해야 할까요?
목차
몸에 좋은지 나쁜지 애매한 식품들
몸에 좋다고는 하지만 막상 먹기에 애매한 식품들이 있습니다. 어떤 식품들이 있는지 알아보시고 어떻게 먹어야 좋은지 확인해보세요.
달걀
단백질이 풍부하다고 해서 건강에 좋다고 알려진 식품입니다. 하지만 콜레스테롤 때문에 우리 몸 건강에 안좋다는건 알고 계셨나요? 단백질이 풍부해서 많이 먹으면 좋을거 같지만, 막상 많이 먹으면 콜레스테롤 때문에 문제가 생길 수 있어요.
하지만 실제론 달걀을 많이 먹어서 문제가 되진 않습니다. 오히려 다른 음식들 때문에 포화지방이 늘어나면 문제가 될 수 있습니다. 달걀 자체를 많이 먹는다고 해서 문제가 되지 않기 때문에 걱정하지 않아도 됩니다.
커피
커피도 참 애매합니다. 누구는 마시면 건강에 좋다고 하고 누구는 마시면 안좋다고 하는데요. 도대체 어느말이 맞는 걸까요?
요즘 사람들 모닝커피를 참 많이 즐깁니다. 빈속에도 많이 먹죠. 커피는 암이나 심장병을 발생시키는데 악영향을 미치지 않습니다.
그리고 오히려 커피를 먹으면 식욕도 줄어들고 특정 질병의 발병 위험성을 낮춰줍니다. 이렇게 건강에 좋다고 하는데 뭐가 문제일까요?
바로 카페인 입니다. 카페인 때문에 밤에 잠을 못자서 수면리듬이 망가지거나 임산부의 경우 카페인을 섭취하면 좋지 않습니다.
그리고 커피를 마실 때 설탕이나 크림을 넣어서 먹는 경우가 있는데요. 이런걸 넣지 않고 먹는다면 하루에 5잔도 괜찮다고 합니다.
물론 카페인 때문에 밤에 잠을 잘 못자는 경우가 아니라면 커피는 우리 몸에 해로울 것이 없다고 합니다. 물론 믹스커피는 예외 입니다.
초콜릿
초콜릿도 제대로 알고 먹으면 우리 몸 건강에 좋습니다. 흔히 건강에 좋다고 알려진 초콜렛은 당분이 거의 없는 다크초콜렛 입니다. 카카오 함량이 높은 초콜렛이죠.
일반 시중에 판매하는 대다수의 초콜렛은 그저 달기만 할 뿐입니다. 이런 초콜렛은 건강에 좋지 않아요.
카카오가 풍부한 다크초콜렛의 경우 항산화 물질이 풍부해서 심장건강,뇌,당뇨병에 좋다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 초콜렛을 먹는다면 당분이 적고 카카오 함유량이 높은 다크 초콜렛을 드시기 바랍니다.
레드와인
술의 경우 우리 몸에 안좋다고 알려져 있습니다. 하지만 하루 한잔 정도는 뭐 약이라고 하는 경우도 있는데요. 뭐가 맞을까요?
레드와인의 경우 몸에 좋은 성분이 들어 있습니다. 와인의 경우 과일을 숙성 발효 시켜서 만들기 때문에 좋은 성분이 들어 있는것은 분명합니다.
하지만 와인 1잔을 마셨다고 해서 그 성분이 우리 몸에서 좋은 효능을 발휘하기란 어렵습니다. 그 양이 적어서 그런데요.
그렇다고 그 양을 채우기 위해서 와인을 여러잔 마시는건 오히려 안좋습니다. 게다가 와인을 즐겨먹지 않는 사람인데 굳이 건강을 위해서 와인을 먹는것도 웃낀 노릇이죠.
와인은 그냥 가볍게 즐기는걸로 족해야 합니다. 건강을 위해서 마신다는 생각은 버리시구요. 굳이 안먹던 사람이라면 안먹어도 좋습니다.
붉은 고기
고기도 많이 먹으면 우리 건강에 안좋다고 소문이 나있습니다. 각종 성인병을 발생시키기도 하죠.
하지만 붉은 고기를 먹으면서 그 안에 있는 영양소를 섭취하는게 도움이 됩니다. 일반적으로 먹는 고기에는 철,칼슘,마그네슘 등 다양한 영양소가 들어 있습니다. 그리고 지방들도 들어 있죠.
그래서 붉은 고기를 많이 먹는 경우 뇌졸중이나 심장병 질환에 노출될 확률이 증가하게 됩니다.
고기를 즐겨 먹을거라면 지방이 적은 부위를 먹는게 그나마 낫습니다. 소시지나 가공육을 먹으면 건강에 매우 좋지 않습니다.
그리고 섭취량의 경우 일주일에 300~500그람 정도 섭취하는게 좋습니다.
빵
빵도 우리나라에서는 탄수화물 덩어리라 먹지 않는게 좋다고 합니다. 하지만 통곡물로 만든 빵의 경우 식이섬유가 풍부해서 우리 몸에 좋습니다.
하지만 일반 시중에서 판매하는 빵들은 통곡물이 거의 없습니다. 그래서 잘 알아보고 먹어야 합니다.
전문가들도 섭취하는 곡물 중에서 통곡물을 반 이상으로 하라고 할 정도로 통곡물은 좋은데요. 통곡물 빵을 잘 알아보고 섭취하는게 좋습니다.
샐러드
몸에 좋다고 소문이 났죠? 샐러드 먹어서 몸에 안좋다고 말하는 사람은 들어본적이 없습니다.
하지만 샐러드를 먹을때 드레싱을 너무 과하게 먹으면 좋지 않습니다.
다양한 샐러드 드레싱이 있는데요. 이런것들을 듬뿍 넣어서 먹으면 안좋아요.
그리고 바삭한 빵을 샐러드에 넣어서 먹기도 하는데요. 이런 튀긴 빵조각도 좋지 않아요. 샐러드는 양상추도 좋지만 짙은 잎의 색을 가진 채소가 좋습니다.
드레싱은 그냥 식초,레몬즙,올리브오일을 살짝 곁들이는게 좋습니다.
감자
감자는 그냥 먹는 식품으로 많이 생각합니다. 특별하게 먹으면 건강에 좋다고 생각하는 사람은 적습니다.
하지만 감자의 경우 저지방 탄수화물이 풍부하고 좋은 에너지 공급원 입니다. 게다가 비타민C도 들어있어서 좋습니다.
감자를 건강하게 먹으려면 찌거나 구워서 먹어야 합니다. 구울 때도 기름에 구워선 안됩니다.
단백질바
요즘 젊은사람,운동하는 사람들이 많이 먹는 식품 중 하나일 것입니다. 아침대용으로 먹기도 합니다.
단백질바의 경우 실제로 단백질이 많이 들어있지만 시중에 판매되는 제품의 경우 설탕,소금 함량에 주의해야 합니다. 아무래도 맛있어야 팔리니까 만드는과정에서 첨가되는게 많습니다.
소금이나 설탕이 많이 들어간다면 그냥 견과류를 먹는게 건강에 더 좋다고 합니다.
오렌지 쥬스
오렌지도 우리 몸에 좋고 비타민이 풍부하다고 잘 알려진 음식 중 하나 입니다. 게다가 칼슘도 있어서 뼈 건강에도 좋은데요.
판매되는 오렌지 쥬스의 경우 조금 성격이 다릅니다. 역시나 탄산이나 당 성분이 많이 들어 있기 때문에 좋지 않습니다.
정말 과즙 100% 오렌지 쥬스라면 나을 수 있습니다. 오렌지 쥬스의 경우 너무 많이 마시지 않는게 좋습니다.
그리고 오렌지를 쥬스로 먹기 보다는 그냥 오렌지 자체로 먹는게 더 좋습니다.